重生之食味天下_第202节 首页

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   第202节 (第2/3页)

尝出来了吗?他们做的哪个比较好吃?”吴峰好奇的问道,“我刚两份都尝了一下,完全分不出来高下。”
  “兰渊赢了。”叶蓁用自己被系统加强过的味觉笃定。
  “真的?那太好了!”如果不是评委还没有宣布结果,吴峰都要站起来表示欢呼了。
  刘家坐席。
  “父亲,您觉得……怎么样?”刘莫小心翼翼的看着沉默不语的刘扬。
  “对啊,堂伯,能尝出来哪一份更好吗?”刘嫣也在一旁问道。
  刘方和刘晴虽然不说话,但是眼睛也都紧紧的看着刘扬。
  “唉……”叹了口气,刘扬道,“这一回,咱们败了。”
  “什么?怎么可能?!”刘嫣表示不相信,“刚刚两份我都尝了,并没有感觉有什么明显的优劣。”
  “答案就在面上。”刘扬道。
  听到这话,几个人都看向盘子里的面,从颜色上,确实有些不同,一个微黄,一个偏白。
  不信邪的刘莫之间上手,拿出两根面条,各自咬了一口。
  “这是?!”
  刘莫感觉到了,兰渊的面条居然是真的小麦面条一样的口感。
  “这怎么可能呢?!”
  看着手里的面条。豆腐去水压粉和面做成的面条,口感上无法保持如同小麦面一样的劲道,而且易碎易化,但是兰渊做的面条居然能有这样劲道的口感。
  “父亲,他做的不是豆腐三重奏,他用了其他食材?!”这是刘莫的第一想法,以为兰渊直接用小麦面做的面条。
  “蠢货!你难道吃不出来里面的豆香吗?”刘扬的话,让刘莫沉默了,让其他刘家的小辈都沉默了。
  而评审席那边,也得出了结果,毫无疑问的,兰渊获胜了。
  踢馆赛的胜利,让刘家必须答应兰渊的三个条件。兰渊把自己的三个条件一提,刘扬沉默了半晌,然后答应了下来。
  他承诺,无论是兰渊母亲的遗物还是合葬的事情,都会在七天以内解决,至于脱离关系,其实兰渊早就和刘家还有兰家没有什么关系了,这个条件只是一个保证而已。
  第212章 灯影牛肉
  对于兰渊来说,踢馆赛已经算是圆满的结束了。
  三人结伴走出菊下楼,这个时候,没有比好好吃一顿能更够庆祝胜利的了。
  只有兰渊、叶蓁还有三个人吃饭,要来一桌宴席也不太时候,就由吴峰带头,找了一家他熟悉的菜馆,点了几个菜,三个人好好吃一顿。
  吴峰找的餐馆倒是不大,整个餐馆撑死了也就十张桌子,每张桌子坐四个人。
  一边带着兰渊和叶蓁往里走,吴峰一边介绍道:“别看这地方不大,这家的灯影牛肉的味道,那叫一个绝了!”
  “灯影牛肉?”一听这道菜,叶蓁来了兴趣。刀功本身极佳的她,对于那些在刀功上很有讲究的菜品都很感兴趣,灯影牛肉取自于牛肉片薄如纸,透过灯光能够在墙上看清牛肉的纹理。
  灯影,即皮影戏,是一种用灯光把兽皮或纸板做成的人、物剪影投射到幕布上,用来演绎故事的戏法。
  牛肉片薄到能用“灯影”来形容,足见其刀功之下,肉片之薄,薄到在灯光下可透出物象,如同皮影戏中的幕布。
  这道灯影牛肉也是有来历的。据传,此菜是很多年以前,梁平县一阙姓艺人来自贡以做腌卤牛肉谋生。
  但很可惜,不知道为什么,他的卤牛肉并不是很受欢迎,生意萧条。穷极思变,姓阙的小贩只好锐意求新,创制成一种薄片状的牛肉干。
  做出这种牛肉干之后,每当黄昏来临,他就在闹市设摊售卖。为招来顾客,特在食摊前张一又大又薄的牛肉片,后面点一盏油灯,映得牛肉片又红又亮,灯影依稀可见,十
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