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第76节 (第3/3页)
还在骗我?!” 李淮南苦笑,叶蓁已经赢了,自然没有什么理由骗自己,所以她说的店里的菜品比自己刚才做的凤炖牡丹要好,那估计也差不了多少。又怎么会不好吃呢?! 一步错,步步错。李淮南迈着蹒跚的脚步,硬拉着李天明,后面跟着李茂,慢慢的离开了。 几天后,叶蓁发现,隔壁街上的金鼎饭店关门了,门上还贴了店铺出租的告示。 至于李天明,叶蓁只是让自己的律师继续跟进,没有再管。只知道他赔了自己一笔钱。 后来的后来,叶蓁再也没有在京城看见过这两个人。 *** 食味。 门口仍然贴着店主有事,暂时歇业的条子。 实际上,后院里确实热闹非凡。 “蓁蓁,你什么时候开业啊?”莫愁姐百无聊赖的看着叶蓁指挥着店里唯二的男店员搬运着酒桶。 厨艺对决结束之后,叶蓁无疑是胜利的一方,直接就被袁昆授予了二流厨师的等级徽章,另外也把厨师协会的专用食材网站告诉了叶蓁,并且帮叶蓁注册好了账号。 这万事具备了,叶蓁却休息了好几天,就是不开张。 莫愁:……偶尔想来吃顿好的偏偏都不开张。心塞塞·jpg。 “过几天,过几天就开张了。”叶蓁笑嘻嘻,一脸的不在意。 之前一直忙着各种事情,都没好好休息过。正好趁着这次歇业,休息几天。 而且,这不是今天新酒要出来了嘛,叶蓁等着这桑落酒也等了好久了。 院子里,叶蓁新买的蒸馏设备也已经放置在那里。 打开封好的酒桶,倒进蒸馏设备里,然后按下开关。 时间慢慢的过去。 一滴晶莹剔透,带着浓郁酒香的水凝聚在导管上,然后慢慢滴下,落到了碗里。 王大少吸了吸鼻子,道:“好香!好酒!” 莫愁白了他一眼,眼睛继续转回来,盯着蒸馏设备的导管口。 渐渐地,一滴,两滴,三滴……酒水慢慢汇聚成一碗,整个院子里弥漫着诱人的酒香。 酒头香气最是迷人,但是里面含有较多的杂质,是不能喝的。叶蓁直接就倒进了院子里的池塘。 莫愁姐看着叶蓁利落的动作,砸了咂嘴,道:“就这么倒掉了啊!”一脸的遗憾。 看的叶蓁冷汗直流,难道你还想留下来喝不成? 酿酒蒸馏的时候,讲究掐头去尾,讲的就是酒头不要,杂质太多。尾酒香味不够,水味重,也不是好酒。只有中间的这一段,各种香味物质比较均衡,品质最好。 叶蓁等到酒再次滴满一碗后,把一万酒均匀的分到几个酒杯里,分给在场的几个人尝尝。 李英兰和严亦如连连摇头,表示自己敬谢不敏,也不逼着她们尝了。 温茜和庄敏敏倒是好奇心满满,不知道叶蓁酿的酒是什么味道?不过已经吃过叶蓁不少好东西的她们还是信心满满的。 陈子昂和季墨负责把仓库里的酒桶搬出来,当然需要好好犒劳犒劳他们。 而王大少和莫愁就属于等着喝酒了,反正叶蓁为了表示感谢特意要送他们一坛酒,总归是有他们份的。 几个人端起酒杯,轻轻的嗅了一下,然后抿了一口。其实每个酒杯里的酒也不多,薄薄的一层,堪堪没过酒杯的底部而已。 入口微酸,口感顺滑,带着一种醇香。 在嘴巴里过了一会儿,就发现酸味不见了,只留下一阵甘甜。 咽下去之后,舌头居然会感觉一阵清爽,仿佛刚刚咽下去的不是酒,而是可口的清泉。 但下一秒,从胃部散发出来的一阵暖会让你明白这确实是酒,一种入口微酸,回味清甜的美酒。 “我喜欢这个酒。”莫愁从回味中醒来,第一个表达了自己的看法。