第139节 (第3/3页)

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    ??☆、173、社畜

    ??反正当天中午苍玥就来了个土豆宴, 把自己知道的、且如今龙族有条件达到的土豆做法都教给了龙傲天他们, 吃到了久违的土豆炖排骨。

    ??必须承认，排骨真是个宝藏食材，用不同的方式炖汤, 就会得到完全不同的味道。

    ??土豆炖排骨汤汁浓郁, 排骨吸饱了汤汁又香又烂, 土豆粉糯咬下去满口留香……吃完了土豆和排骨, 再喝上一碗浓汤, 滋味是无法用言语形容的美妙。

    ??可惜的是, 土豆只有八百斤。

    ??八百斤土豆够啥呢, 两顿就吃完了。

    ??大家看着堆在山坳里的四千斤土豆眼睛都在冒绿光。

    ??若不是有苍玥的命令在，那些土豆只怕度不过休眠期就要全进了龙肚子里。

    ??苍玥默默的咽下了炭烤土豆、水煮土豆等简单美味的烹饪做法, 什么狼牙土豆和薯片那就更不敢提了。

    ??土豆休眠期七八天，种植期十八天，想要再次吃到土豆得再等快一个月, 这是什么龙间疾苦。

    ??太苦了, 也就只能吃点香肠安慰安慰的样子。

    ??说起香肠，还得多亏了李岸巧手将绞肉机做了出来。

    ??装香肠用的是肥瘦正好的五花肉, 切成长长的肉条后放入绞肉机里绞碎, 然后再用红辣椒粉、盐、鸡精、花椒叶、胡椒粉、野蒜粉末、桂粉、丁香粉等多种调料与香料进行腌制, 还要加入少量的酒水。

    ??为了方便风干与存放，辣椒和盐会稍微多放些。

    ??腌制半日入味后，便可以用绞肉机装香肠了。

    ??将洗净备好的肠衣层层叠叠的套在绞肉机出口处，只留下一尺长度并用丝线将末端系住, 这时再往绞肉机的入口放入腌制好的五花肉，转动绞肉机时会进一步将肉块切碎，且碎肉从出口出来时自然就装入了肠衣里面。

    ??香肠每灌满一截就用丝线在肠衣靠近绞肉机的一头打个结，如此反复装完一根肠衣时，便可拿去放入盆中，用遮光的黑色绸布盖起来。

    ??绸布是去长生仙城时特意为了制作香肠而买的，不透光不透气，是修士们用来做放水器具时的材料，用来遮盖香肠就类似于苍玥从前用的黑色塑料袋。

    ??香肠阴干需要五天左右，且每隔几个时辰都要将香肠翻面，这个过程是不能省略的，否则做出来的香肠非但不香，还可能有奇怪的腐臭味，那就是浪费食材玷污美食了。

    ??五天过后，将阴干好的香肠拿出来，用细铁签在香肠表面扎些小洞，挂到干燥通风的地方七天左右才算是做好了。

    ??哪怕有龙族有法术，这整个过程十三天时间也是无法省略的，必须自然完成才能得到最为美味的香肠，这也算是时间的魔力了。

    ??但正是因为等待得够久，吃到口中时才格外的期待与震撼。

    ??这时已经是四月，不正常的气候使得阳光普照成为常态，干燥通风的地方那可真的到处都是。

    ??……有风龙在，只要那地儿干燥，就敢让它通风。

    ??可这风一吹，香肠的肉味儿就不讲道理的四处散发，龙族上下每日路过时没少被这味道勾得咽口水。

    ??通过自己劳动得到的美食总是会格外美味，若是这美食还让你流了十多天口水，那么三分美味也会被吹成十分。

    ??更何况香肠是真的好吃啊。

    ??不过是简单的切片后清蒸，香肠的口感与香辣便轻而易举的征服了肉食动物的胃，大家一致请求苍玥让香肠成为常备食物之一。

    ??苍玥当然没工夫天天盯着香肠的事儿，便将制作香肠的事全权交给了土龙中最年幼的龙堂。