第104章学着烧火 (第2/2页)

刘雅的话说，这猪到了出栏的时候，就要拿去交给公家的。
  并不是留下来给家里人吃的。
  猪圈的气味儿不太好闻，云霏差点儿没整吐了。
  看她不太适应，刘雅便把她带去了厨房。
  其实厨房的气味儿也不好闻，不过比起猪圈要好很多。
  刘雅打算帮忙烧火做饭。
  母亲余红也在厨房里忙碌着。
  偌大的灶台，经年累月被烟熏火烤的，完全变成了黢黑。
  而灶台的中间就是一口大锅。
  刘雅一来到厨房，就自觉去了灶膛前，云霏则自告奋勇要学习烧火。
  刘雅见她坚持，只好在一旁看着。
  可是云霏把火柴点燃，怎么也把那木柴给点不着，只能把它给熏黑一点点。
  刘雅看得真摇头，只好告诉她道：
  “这木柴可不能就这样直接点燃，受热面积太小了。
  你得先引火才行。”
  “什么是引火啊？”
  云霏虚心请教道。
  “我来教你吧。”
  刘雅说完，就抓了一把松毛草，也就是松树上落下来的松针叶。
  用火柴把松毛点燃，再用火钳把它塞到灶膛里。
  接着，又抓了一把继续往灶膛里添加。
  直到火烧得很旺之后。
  再把一松树枝也放进灶膛里。
  这样火就渐渐烧了起来。
  遥想当年自己刚穿过来的时候，不也一样烧不着火嘛。
  而现在，简直是得心应手了。
  云霏看到刘雅把灶膛里的火烧得很旺，这才把一些大块的柴火放进灶膛里，让它充分燃烧。
  她的眼睛被火光映照，发出兴奋的光芒。
  余红见两个小姑娘在那儿讨论怎么烧火，忍不住笑着道：
  “雅雅，你的同学是城里来的小姑娘吧？
  她恐怕没什么机会烧这种灶火啊。”
  云霏便主动道：“是，阿姨，我们家里是烧煤的。”
  刘雅猜测，那时候很多人家其实都烧柴火，像天然气什么的，应该是到了下一个世纪才有。
  就算这个时代有的，也不可能管道输送。
  因此，烧煤，烧柴是这个时代的主要用火方式。
  此时锅里早已变热了，余红就用一个大大的葫芦瓢，将水缸里的水舀起来，倒进了锅里。
  只听滋拉一声，是水在进入锅中时，与热热的锅底相碰撞的声音。
  云霏因为很少看到这么大的锅，所以感到十分新奇。
  余红是打算把锅里的水烧开。
  一来可以给客人冲泡茶水，二来晚上需要热水泡脚，也不怕没热水。
  为此，刘雅还专门为家里买了几个热水瓶，就是方便用热水。
  那热水瓶的外壳还是藤编的，很有时代特征。
  而现代社会，家里用水瓶的情况就比较少了。
  毕竟家家户户都有热水器，还有饮水机。
  不管是喝水，还是用热水洗漱都解决了。
  也不需要再刻意用工具烧水，很多物件也就逐步淘汰。
  比如热水瓶，又比如现在这个时代的搪瓷缸，几乎也很少看到了。
  因为知道今天刘雅要回家，所以余红早早就杀了一只肥母鸡。
  就等着刘雅回来，好炖了给她吃。
  这会儿鸡已经杀好了，连毛也褪了，就差开膛破肚，取出内脏了。
  不过这鸡内脏也是好东西，把它们洗净，切成段，再加上一些芹菜泡椒，泡姜放到锅里用油一阵爆炒