甜点大师在九零_第24节 首页

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   第24节 (第3/3页)

的操作惊呆了,这会举着装芋头碗不确定的问道。

    ??“不用,这个做别的,你帮我看着锅,熟了就捞出来。”

    ??待肖彦彦接手后,艾栩栩又拿去了芋头碗,趁着还有余温加入了大量的炼乳和一些牛奶,用力把它们混合搅打成泥直到顺滑,尝了下味道正好。

    ??烤箱的东西也烤制好,放在冰块里迅速降温,艾栩栩指挥着肖彦彦一起把东西都端到了客厅,顺手还从冰箱里拿出提前让阿姨准备好的蜜豆和薏米。

    ??肖彦彦看着满桌的食物,咂咂舌,“你不会是想熬粥给我们喝吧?”

    ??现在桌子上简直是主食聚会。

    ??艾栩栩白了他一眼,“去叫华姨和阿姨下来,我们来第一轮试喝。”

    ??第31章

    ??等肖玲华他们坐到餐桌旁的时候, 艾栩栩已经调好了三杯奶茶放在他们面前。

    ??看着面前偏黄调的褐色饮料,又瞧着一桌子的碗盆, 肖玲华笑着开口道:“栩栩,这就是你新做出来的饮料?”

    ??“小姨,你是不是也觉得不像饮料,像粥?”他下意识拿着玻璃杯里的吸管搅了搅, “怎么配这么粗的吸管?咦, 里面还有东西?”

    ??“你喝一口就知道了。”

    ??肖彦彦好奇心旺盛,虽然这个奶茶卖相一般但他信得过艾栩栩的手艺,所以他拿着吸管小心地吸了一口。入口淡淡的茶香接着就是甜甜的奶味, 丝滑顺口, 和奶茶一起吸上来的还有几颗小圆子,咬起来qq弹弹, 口感十分新奇。

    ??“这个就是我刚才煮的小丸子?想不到这么q,好吃。”

    ??见他吃的开心, 肖玲华也喝了一口。咦?和奶茶一起入口的还有别的东西液体。说是液体,等到了口腔里,细品下来才发现是糯糯绵绵的芋头泥, 混在芋泥里的除了故意没弄碎的芋头还有一颗颗有韧性的谷物仁。

    ??“这杯里面放了什么?”

    ??“华姨这杯是放了芋泥和薏米仁, 味道还可以吗?”在她以前的世界,很多人都迷恋芋泥的产品,她自己也喜欢所以做了很多相关的食物,只是不知道符不符合现在人的口味。

    ??“喜欢,很好喝, 想不到常见的粮食也能变成这样的甜品。”肖玲华忍不住又喝了一大口。

    ??见肖玲华喝的开心,艾栩栩转脸对坐在最边上的阿姨说道:“阿姨,你这杯我放了红豆和糖蒸酥酪,你试试。”

    ??阿姨没想到自己这杯也是特制的,听完立刻抱着喝了一大口。酥酪口感顺滑,红豆绵密,因为降低了奶茶的甜度,所以三种食材混在一起,是种特别的体验。

    ??“糖蒸酥酪,是以前宫里留下来的点心?”肖玲华以前在申城最爱吃这个,隔三岔五就要去订一些,可惜那位老师傅不传外人,否则她都要去拜师学做这道点心。

    ??“华姨以前吃过?”

    ??糖蒸酥酪本就是一道甜品,因为她没找到做布丁的材料,才临时起意做了它来代替。不过既然肖玲华吃过,她盛了一碗出来端到了华姨面前,“华姨,你试试味道行吗?”她以前做过很多次,不过配方都是根据她自己口味一点点调整的,也不知道合不合适。

    ??肖玲华记得那位做糖蒸酥酪的师傅已经做了几十年,手艺十分了得,她看着面前白色水润的酥酪,和记忆力略有些不同,不确定的拿勺子舀了一口放进嘴里。

    ??好吃!虽然不及那位老师傅做的醇厚,但这份米酒和牛奶的比例已经做到了均衡,互不抢味又很融合。她记得那位老师傅说过,越简单的食材才最考验甜点师傅手艺,艾栩栩的手艺已经很棒了。

    ??“太久没吃到这个了,一会你得多给我留点,肖然也爱吃这个。”说完肖玲华又舀了一勺放进嘴里,连芋泥奶茶都不喝了。

    ??艾栩栩有些意外沈肖然竟然也爱吃这个,点点头拿了个干净的碗分出了半份出来。

    ??见到这个情况,肖彦彦赶紧把剩下的糖蒸酥酪包圆,催着艾栩栩再给他调另外两种奶茶,他挨个尝了个遍,最后还煞有介事的排了个名次,“我宣布在我心中最棒的是酥酪这款,太好喝了。”肖彦彦已经把那杯喝完又闹着要再喝一杯。

    ??“都是茶泡出来的,你不能再喝了,喝多了晚上睡不着。”

    ??肖彦彦看没人给他弄,正准备自己下手弄杯出来的时候,门口突然有了动静,伸头一看发现是沈肖然回来了。

    ??“表哥你回来的正好,快来喝奶茶,栩栩刚做的,特别好喝!”

    ??奶茶?沈肖然换了拖鞋路过餐厅,听到声音往餐桌看了一眼,玻璃杯里的褐色液体看起来十分眼熟。准备上楼的脚步瞬间一转弯迈向了厨房,坐在餐桌边盯着艾栩栩给他做奶茶。

    ??“所有原料都加。”沈肖然指了指桌子上所有的材料。

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